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半島謝絕翅客

2011年11月22日

【本報訊】無魚翅酒席逐漸成為本港潮流，本港歷史最悠久、象徵高尚奢華的半島酒店決定加入無翅行列，明年元旦起全面停售魚翅菜式，謝絕「翅客」。半島酒店指，全球鯊魚數目急速下降，希望停翅行動在業內起到牽頭作用。魚翅商指無翅風氣令業界生意下跌兩成。 

（蘋果曰報報導）


不吃魚翅這碼子事有高貴的酒店牽頭自會事半功倍。