Tuesday 27 December 2011

荃灣美心酒樓

今年十一月及十二月共接了五個紅色炸彈,十二月二十四日是最後一個,地點是荃灣地鐵站的美心酒樓。

美心,說到底也是香港的名牌,你會期望她的食物和服務有一定水準。平常去飲茶,譬如常去的沙田及旺角美心,基本上是名實相符的。可是,這一晚美心提供的服務,令人啼笑皆非。

前四次的婚宴,侍應都把菜派到各人的碟上。美心仍沿用傳統方式,各人要等公筷,伸長手去取食。每一道菜完了後,侍應問誰人還要,當中不乏驚險鏡頭。譬如她會失手,把菜餚丟了在桌上,然後又把它夾回客人的碗中。有幾位客人吃得比較慢,於是他們的碟旁,會堆了幾隻碗,沒有人理會。到美點雙輝時,碟筷都收了,我們用甚麼吃呢?有人到處找牙簽,有人只好用手了。更令我們大開眼界的是,有客人還想添紅酒,阿姐說:沒有了。。結果,當然要找個高級的來解決問題。

美心,你該晚提供的服務令人很失望。

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