謝嫣薇在信報推介國金軒,慕名而去,發覚名𣎴符實。
訂位--星期天可以訂位,限兩小時。十時半入席,十二時半要交枱。要不要人齊才能入座?不用。但男士請勿穿背心。
侍應端上茶及水,水則放在小爐上保暖,頗見細心。.......不要太早下判斷,整整兩個小時,沒有侍應為你主動添水,要三番四次催他,才有開水供應。
點點心---咦,為甚麼沒有點心紙?原來要像點菜一樣,逐款告訴侍應。十多款點心,逐一說,侍應逐款寫,然後我們又忘了點過甚麼,真是費時失事。與別不同是好事,但新的做法完全沒有效率,為突出而突出,極無聊。
點心質素---蝦餃上有片小鮑魚,蛋韃上有一小撮燕窩,這就叫做高貴點心,實在不敢恭維。
下次還會去嗎?No way,阿茂做一次已是夠。
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Wednesday, 17 December 2014
Friday, 31 October 2014
美酒佳餚巡禮2014
星期五晚六時半在九龍塘D出口,找穿梭巴士,竟然沒有任何告示。行行重行行,終於找到了。為甚麼告示不貼在順人潮的方向,人家從D出口上來,一眼便可以看見。你把告示貼在出口的旁邊,給誰看呢?
長長的人龍,想打退堂鼓。但又未去過郵輪碼頭,想見識下。硬著頭皮,排吧!這一排,花了一小時。但好戲仍在後頭....大塞車,半小時動也不動,乘客中不乏少壯派,紛紛下車。我們也跟隊,這一跟,又是一場惡夢。走路去,花了一小時。到達會場,已是九時,甚麼興緻也沒有了。
曾經去過西九,與會人士多年青人,衣冠楚楚;這次不同,盡是大叔大媽輩,更有不少手抱嬰兒(?!)。回程車上,沒有人拿著大包小包,參展商說旺丁不旺財,雖不中亦𣎴遠矣!
長長的人龍,想打退堂鼓。但又未去過郵輪碼頭,想見識下。硬著頭皮,排吧!這一排,花了一小時。但好戲仍在後頭....大塞車,半小時動也不動,乘客中不乏少壯派,紛紛下車。我們也跟隊,這一跟,又是一場惡夢。走路去,花了一小時。到達會場,已是九時,甚麼興緻也沒有了。
曾經去過西九,與會人士多年青人,衣冠楚楚;這次不同,盡是大叔大媽輩,更有不少手抱嬰兒(?!)。回程車上,沒有人拿著大包小包,參展商說旺丁不旺財,雖不中亦𣎴遠矣!
Tuesday, 30 September 2014
Tuesday, 16 September 2014
Breaking Bad
不是崇洋,但人家的劇種就是那樣多元化。
角色編排
中學教師+無腦青年+反毒組姊\妺夫
中學教師為甚麼會變壞呢---因為要搵快錢
和無䐉青年的火花--教師教他買膠桶溶屍,他自作聰明,在浴缸處理,結果把浴缺蝕掉。
他負責殺人--躊躇多天仍不忍下手--這段的鋪排也下了不少功夫。
角色編排
中學教師+無腦青年+反毒組姊\妺夫
中學教師為甚麼會變壞呢---因為要搵快錢
和無䐉青年的火花--教師教他買膠桶溶屍,他自作聰明,在浴缸處理,結果把浴缺蝕掉。
他負責殺人--躊躇多天仍不忍下手--這段的鋪排也下了不少功夫。
Monday, 11 August 2014
Sealy
又是街坊裝去購物,這次是買牀蓐。售貨員直覺認為我只是「攪攪震」,所以並不熱心推介。待知道我是真正顧客時,才發覚連給我寫地址的地方也沒有,因為桌面放滿食物,不明白這麽一家大店,竟容許員工這樣做。
Friday, 4 July 2014
Wednesday, 2 July 2014
Jessica n Mademoiselle
穿街坊裝去新城巿廣場逛.
Jessica 放著一款青綠色連身裙,進去詳細看看,售貨員眼尾也不看我一眼。潛台詞:這裏的衣服你買不起,招呼也徒然。
走過對面,店員有公式化的招呼:歡迎到xxx(其實現在大部份商店,尤其是連鎖店都會有)
看了幾款,店員問:出席甚麼場合,為你介紹一下。試衣服的時候,她還與同行的朋友閒話家常。試了兩款,交易成功。店員開心地笑了,可能內心在說:幸好沒有以貌取人。
其實我一直是Jessica的粉絲,年前買了一套衣裙,設計不落俗套。可惜,狗眼看人低,在Mademoiselle 買的裙比Jessica那條貴三倍。
劉德華說:今時今日咁嘅服務態度,唉!
Mademoiselle 售貨員的服務好,但店長的表現卻令人摸不著頭䐉。她冷若冰霜站在那裏,令人想起電影「穿Prada的惡魔」中的梅姨。
•••••••「試身室有沒有人?」一個售貨員問其他同僚。
•••••••••「敲敲門便可。」
****情有可原,可能那個售貨員真的不知道敲門更直接。
•••••••••••「alarm拆咗味?」「替客人包衫」「呢張單公司keep。」
*******這就奇了,這些基本動作為甚麼不是培訓妥當才派她們出來實戰?為甚麼每
一步都要店長提醒?
這只能証明該店的堷訓工作有問題。
Jessica 放著一款青綠色連身裙,進去詳細看看,售貨員眼尾也不看我一眼。潛台詞:這裏的衣服你買不起,招呼也徒然。
走過對面,店員有公式化的招呼:歡迎到xxx(其實現在大部份商店,尤其是連鎖店都會有)
看了幾款,店員問:出席甚麼場合,為你介紹一下。試衣服的時候,她還與同行的朋友閒話家常。試了兩款,交易成功。店員開心地笑了,可能內心在說:幸好沒有以貌取人。
其實我一直是Jessica的粉絲,年前買了一套衣裙,設計不落俗套。可惜,狗眼看人低,在Mademoiselle 買的裙比Jessica那條貴三倍。
劉德華說:今時今日咁嘅服務態度,唉!
Mademoiselle 售貨員的服務好,但店長的表現卻令人摸不著頭䐉。她冷若冰霜站在那裏,令人想起電影「穿Prada的惡魔」中的梅姨。
•••••••「試身室有沒有人?」一個售貨員問其他同僚。
•••••••••「敲敲門便可。」
****情有可原,可能那個售貨員真的不知道敲門更直接。
•••••••••••「alarm拆咗味?」「替客人包衫」「呢張單公司keep。」
*******這就奇了,這些基本動作為甚麼不是培訓妥當才派她們出來實戰?為甚麼每
一步都要店長提醒?
這只能証明該店的堷訓工作有問題。
Thursday, 9 January 2014
有線財經-冼潤棠Debbie Ralph
他們正在訪問IGG的首席營運官 ,但三人的普通話都爛得不得了,完全不知道他們在說甚麼。
12/5/2015
現在有一個環節是訪問內地的分析員,奇怪,三位主持都不説普通話了!
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